- vysoce kvalitní plast s mramorovým designem
- materiál šetrný k vašim nožům
- jednoduchá údržba, vhodné do myčky
- rozměry: 25 x 15 cm
- vysoce kvalitní plast s mramorovým designem
- materiál šetrný k vašim nožům
- jednoduchá údržba, vhodné do myčky
- rozměry: 30 x 20 cm
- materiál: akátové dřevo
- extra tvrdé a pevné dřevo
- velmi robustní, odolné proti vlhkosti a deformaci
- prkénko je vhodné nejen ke krájení ale i k servírování všech druhů potravin
- olejované akátové skládané dřevo vytváří nepřehlédnutelný design
- snadné čištění, rychleschnoucí, ruční mytí zajistí velmi dlouhou životnost
- rozměry: 30 x 20 x 1,6 cm
Silikonový vál
Nevýhody klasického dřevěného válu zná každá hospodyňka: špatně se s ním manipuluje, při válení těsta klouže po kuchyňské desce, těsto se k němu přilepuje, vál se špatně čistí, musí se sušit a hlavně je neskladný.
Silikonový vál se oproti klasickému snadno čistí a neváže na sebe pachy - je hygienický. Silikonový vál využijete pro vyvalování a tvarování těsta. Dokonale přilne ke stolu, těsto se na vál nelepí. Vál je skladný, lze i srolovat a uložit například do zásuvky. Lze mýt v myčce.Rozměr:50 x 40 cm Silikonový vál usnadní pečení!
Na silikonový vál poskytujeme záruku v délce 24 měsíců.
- materiál: mangové dřevo
- pořádný a tvrdý kus dřeva
- velmi robustní, odolné proti vlhkosti a deformaci
- prkénko je vhodné nejen ke krájení ale i k servírování všech druhů potravin
- olejované mangové dřevo má krásnou texturu
- snadné čištění, rychleschnoucí, ruční mytí zajistí velmi dlouhou životnost
- rozměry: 39 x 30 x 5 cm
- vysoce kvalitní plast s mramorovým designem
- materiál šetrný k vašim nožům
- jednoduchá údržba, vhodné do myčky
- rozměry: 35 x 25 cm
- materiál: 100% bambusové dřevo
- praktická zásuvka z nerezové oceli
- rozměry: 35 x 25 cm
- výška: 4 cm
- velmi tvrdé a odolné
- velké krájecí a také servírovací prkénko
- vyrobeno z bambusového dřeva
- velmi robustní, odolné proti vlhkosti a deformaci
- prkénko je vhodné nejen ke krájení ale i k servírování všech druhů potravin
- snadné čištění, rychleschnoucí, ruční mytí zajistí velmi dlouhou životnost
- rozměry: 58 x 28 x 1,6 cm
Materiál: Dřevo
Délka: 14 cm
Šířka: 9,5 cm
- materiál: mangové dřevo
- pořádný a tvrdý kus dřeva
- velmi robustní, odolné proti vlhkosti a deformaci
- prkénko je vhodné nejen ke krájení ale i k servírování všech druhů potravin
- olejované mangové dřevo má krásnou texturu
- snadné čištění, rychleschnoucí, ruční mytí zajistí velmi dlouhou životnost
- rozměry: 61 x 30 x 4 cm.
- praktické prkénko z bambusu s integrovanou zásuvkou, do které lze pohodlně přesouvat nakrájené potraviny
- zásuvku z nerezové oceli můžete libovolně vysunovat, zasunovat anebo úplně vyjmout
- lze také bez problému mýt v myčce nádobí
- bambusové dřevo je dokonalý materiál pro výrobu kuchyňských doplňků, je lehký, pružný, odolný, snadno se čistí a dlouho si zachovává pěkný vzhled
- prkénko je díky pružnému materiálu šetrnější k nožům a téměr vůbec je netupí
- bambus obsahuje antibakteriální látky, je to ekologický přírodní materiál bezpečný pro styk s potravinami a tedy bezpečný především pro vaše zdraví
- rozměry: 36 x 27 x 7 cm
- značka: KELA
|
Každý správný kuchař ví, že správně naporcovat maso je pro přípravu pokrmu základ. K porcování masa potřebujete dvě pomůcky, na jejichž kvalitě skutečně záleží. Ostrý nůž nebo sekáček a kvalitní dřevěný porcovací špalek.
Špalek na maso G12 – nejlepší volba pro porcování
Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné masivní desce je šetrné k nožům i sekáčkům na maso, dřevo netupí jejich ostří. Porcovací špalek využijete i při naklepávání masa paličkou. O kvalitním provedení špalku na porcování masa o velikosti 40 x 30 cm svědčí i jeho tloušťka 6 cm.
Bukový špalek na porcování je sázka na jistotu
Dřevěné špalky na maso se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě porcovacího špalku G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti.
Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukový porcovací špalek je chuťově neutrální, tvrdý a odolný i správně hutný.
Jak pečovat o dřevěné špalky na maso
Aby vám porcovací špalek vydržel co nejdéle, nemyjte jej v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít špalek na porcování masa v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když jej po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěný špalek čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.
TIP: Před krájením/sekáním krvavého masa můžete dřevěný špalek namočit. Krev a šťáva z masa nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.
Hlavní přednosti
Kvalitní dřevěný porcovací špalek s tloušťkou 6 cm
Chuťově neutrální bukové dřevo
Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů a sekáčků
Vyrobeno v České republice
Specifikace
Materiál: bukové dřevo
Rozměry (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm
Hmotnost: 5,3 kg
|
Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního servírovacího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo.
Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání
Již zmíněná skleněná či plastová krájecí a servírovací prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou.
Na prkénku G21 můžete také stylově servírovat pokrmy přímo z pánve, hrnce či grilu. Servírovací prkénko G21 se hodí pro podávání řízků, uzených žeber či grilovaných steaků. Když speciality na servírovacím prkénku G21 doplníte ještě okurkou a kozími rohy, potěšíte oči i žaludek.
Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu
Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné.
Drážka po obvodu prkénka G21
Servírovací a krájecí prkénko G21 má po obvodu praktickou drážku, která zabraňuje stékání šťávy z podávaných jídel nebo krájených surovin. Klín při jídle ani kuchyňskou linku při přípravě si tak nezašpiníte.
Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka
Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo.
TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat.
Hlavní přednosti
Kvalitní dřevěné servírovací prkénko
Praktická drážka zabraňuje stékání šťávy z podávaných pokrmů
Chuťově neutrální bukové dřevo
Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů
Vyrobeno v České republice
Specifikace
Materiál: bukové dřevo
Rozměry (Š x V x H): 300 x 200 x 19 mm
Hmotnost: 0,75 kg
- materiál: mangové dřevo
- pořádný a tvrdý kus dřeva
- velmi robustní, odolné proti vlhkosti a deformaci
- prkénko je vhodné nejen ke krájení ale i k servírování všech druhů potravin
- olejované mangové dřevo má krásnou texturu
- snadné čištění, rychleschnoucí, ruční mytí zajistí velmi dlouhou životnost
- rozměry: 42 x 26 x 2,2 cm
