Udírna Borniak 4rošty digitální nerez / UWDS-70

S udírnou Borniak UWDS-70 je uzení ještě jednodušší! Digitální řada udíren s elektronickým ovládacím panelem, který dokonale udržuje nastavenou teplotu uvnitř kouřové komory. 70L komora splňuje požadavky pro domácí využití.

U konstrukce celo nerez  je vnitřní a vnější obal s nerezového materiálu , který má atest pro kontakt s potravinami s Ce certifikáty.

Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu a digitálního displeje.Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.

Šunky, klobásy, maso ale i sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech elementů, získaných v procesu uzení se výrobky vyznačijí charakteristickou trvalou chutí, pachem a barvou. Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním převážně originálního dřeva, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality. Toto udírenské dřevo nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden zásyp stačí i na 8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře. Zařízení je projektované s myšlenkou pro klienty, kteří nechtějí kupovat větší zařízení.

UWDS-70 - Nerezová ocel ovládání digitální (PID)
Kapacita komory 150L
Počet polic  6
Maximální zatížení  10kg
Maximální teplota  120 ° C
Průměr komína 80mm
Nominální napětí  230 V
Výkon  615W
Výkon topného tělesa komory  500W
Komorová pojistka  3,15A
Generátor pojistky  1.25A

Vnější rozměry (délka x šířka x výška) 400 mm x 540 mm x 1040 mm
Vnější rozměry s generátorem (Délka x Šířka x Výška)  400 mm x 625 mm x 1040 mm
Vnitřní rozměry (délka x šířka x výška) 350 mm x 440 mm x 820 mm
Váha 18,5 kg

Záruka 24 měsíce

Součásti balení udírny je :

Generátor kouře 1ks
Štěpka 5x 2 litry
Tyčky na zavěšení 3 ks
Odkapávací plech 1 ks
Regulovatelné nožky 4 ks
Miska  2 ks
Komínek s klapkou 1ks
Rošty do udírny 1 ks
Háčky typu S 5 ks
Háčky dvojité 5 ks

Výrobce Borniak