Háky používané především milovníky uzených ryb.
Jsou ideální pro maso jako je šunka nebo pečeně. Dvojitý hák zaručí, že uzený pokrm bude přesně tam, kde chceme, aby byl.
Ocel odolná proti kyselinám váha 0,2 kg Průměr drátu 3mm Počet lopatek 2
Háky používané především pro uzení masa, šunky.
Ocel odolná proti kyselinám Váha 0,2kg Průměr drátu 3mm
Hák je vybaven trojitou čepelí a distanční vložkou. Konstrukce háku zabraňuje uzavření ryb během uzení Díky tomu budou ryby rovnoměrně vyuzeny jak zvenčí, tak zevnitř.
Ocel odolná proti kyselinám délka 210mm Průměr drátu 3mm Počet lopatek 3
Háky s dvojitou čepelí a s distanční vložkou, která brání uzavření ryb během kouření. Díky takovým konstrukčním hákům vždycky dokonale vyudítei ryby zvenčí i uvnitř.
Ocel odolná proti kyselinám Průměr drátu 3mm Počet lopatek 2
Hák je vybaven trojitou čepelí a distanční vložkou. Konstrukce háku zabraňuje uzavření ryb během uzení. Díky tomu budou ryby rovnoměrně vyuzeny jak zvenčí, tak zevnitř.
Ocel odolná proti kyselinám délka 210mm Průměr drátu 3mm Počet lopatek 3
Masové drápy
B-Claws jsou užitečné při obracení a přemísťování masa. Jsou skvělé pro situace, kdy nepoužíváte vlastní ruce, například když je maso horké, mastné nebo si prostě nechcete špinit ruce.
Tyto masové drápy jsou vyrobeny z odolného a teplotně odolného materiálu. Po použití je můžete bezpečně umýt v myčce nádobí.
Březové štěpky
Nejvyšší kvality, zcela přírodní březové štěpky. Zabarvují uzené výrobky na krásnou zlatavou barvu a způsobují, že získávají jemné a zároveň svůdné aroma.
Štěpky značky Borniak představují nejvyšší kvalitu - jsou bez nečistot, mají správnou granulaci, příslušnou vlhkost a v důsledku vysokou kouřotvornost. Náš výrobek byl pečlivě vybrán a připraven z nejlepšího dřeva. Uzené výrobky připravené na našich štěpkách se vyznačují stabilní barvou a dokonalou, přírodní chutí.
Štěpka
Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži.
Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.
Olšové štěpky
Nejvyšší kvality, zcela přírodní olšové štěpky. Používané k uzení všech druhů mas a ryb. Zaručí krásnou barvu, od tmavě zlaté až po hnědou. Jejich výjimečné aroma proniká hluboko do pokrmů.
Štěpky značky Borniak představují nejvyšší kvalitu - jsou bez nečistot, mají správnou granulaci, příslušnou vlhkost a v důsledku vysokou kouřotvornost. Náš výrobek byl pečlivě vybrán a připraven z nejlepšího dřeva. Uzené výrobky připravené na našich štěpkách se vyznačují stabilní barvou a dokonalou, přírodní chutí.
Štěpka
Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži.
Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.
Štěpka ze dřeva jabloně přidají masu přirozenou uzenou sladkost, které výborně doladí ryby, mořské plody i drůbež
Štěpka
Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži.
Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.
Třešňová štěpka je velni jemná s lehkým ovocným aroma. Nejlepší je na drůbež, hovězí svíčkovou, jehněčí i vepřové maso.
Štěpka
Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži.
Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.
Pokud jste unaveni z vašeho masa, které se drží na vašich grilovacích roštech, jsou tyto Bradley Magic Mats vyrobeny pro vás! Kouzelné síťky jednoduše položte na rošty a vaše jídlo sedí na rohožích, což vám umožní snadno přesunout své jídlo. Jemná síť umožňuje kouři snadno pronikat do jídla, což je ideální pro grilování. Magic Mats jsou opakovaně použitelné a dají se prát v myčce.
Jeden balení obsahuje 4 kouzelné síťky Bradley Smoker Magic.
Vysoušeč k udírně - k efektivnímu osušení masa a klobás před vlastním uzením, a to přímo v komoře udírny
Jak je známo, potraviny určené k uzení musejí být suché. Místo vymýšlení, hledání odpovídajícího místa na sušení a poté ještě boje s mouchami, můžeme využít jednoduché a zároveň účinné řešení - vysoušeč k udírně OW-01. Vysoušeč je druh ventilátoru, který upevníme na místo, kde se standardně nachází generátor naší udírny. Montáž probíhá expresně a bez komplikací. Od této chvíle nám nebude příprava pokrmů na uzení způsobovat žádné problémy.
Obal na udírnu UW-70 firmy Borniak. Umožňuje zabezpečit udírnu před nepříznivým vlivem atmosférických podmínek a také před poškrábáním či zaprášením. Výrobek je vyroben z pevného vodotěsného materiálu vysoké kvality. Černá barva, s bílým logem značky. Plášť je ideálně přizpůsoben udírně UW-70. Je vybaven funkční stahovací šňůrkou, kterou ho zajistíme u základny zařízení. Má speciální vzduchovou ventilaci umístěnou ze strany, díky níž dochází k cirkulaci vzduchu.
Materiál 420D PVC tkanina , váha 400 g / m2 Nitě TYTAN 40E vyrobené z polyesterového hedvábí splňující požadavky normy EN 12590: 1999 Vyztužení PVC φ5 na obvodu
Obal na udírnu UW-150 firmy Borniak. Umožňuje zabezpečit udírnu před nepříznivým vlivem atmosférických podmínek a také před poškrábáním či zaprášením. Výrobek je vyroben z pevného vodotěsného materiálu vysoké kvality. Černá barva, s bílým logem značky. Plášť je ideálně přizpůsoben udírně UW-150. Je vybaven funkční stahovací šňůrkou, kterou ho zajistíme u základny zařízení. Má speciální vzduchovou ventilaci umístěnou ze strany, díky níž dochází k cirkulaci vzduchu.
Materiál 420D PVC tkanina , váha 400 g / m2 Nitě TYTAN 40E vyrobené z polyesterového hedvábí splňující požadavky normy EN 12590: 1999 Vyztužení PVC φ5 na obvodu
